【世界で最もおいしい50種類の食べ物】という企画で見事1位に輝いたこともあるタイ南部のカレー。
アジアンビストロDaiのマッサマンカレーのおいしさの秘密はタマリンドというフルーツと濃厚な白湯スープです。
タマリンドは非常に栄養価の高いスーパーフードとしても注目されていて甘酸っぱいアクセントがスパイスの効いたカレーの味をさらに引き立たせます。
出汁には神奈川県川崎市新百合ヶ丘で営業するラーメン店【ラーメンファクトリー トリセツ】の圧力をかけてじっくりと抽出させた濃厚コラーゲンたっぷりの白湯スープを使用しました。
ココナッツミルクと白湯スープの濃厚な旨味とタマリンドの酸味が織りなす究極のマッサマンカレーをぜひご自宅の食卓で堪能してみてください！
【原材料】
マッサマンカレーベース(海老を含む)、タマリンドペースト、ナムタンピ、玉ねぎ、ブイヨン、ココナッツミルク、鶏肉、じゃが芋、シーズニングオイル(海老・大豆を含む)
【本製品に含まれるアレルギー情報】
大豆・海老
【食品成分表】
1pc/200G
エネルギー 275.3Kcal
たんぱく質 10.4g
脂 質 17.9g
炭水化物 18.5g
食塩相当量 2.2g
